Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées
De l'élevage au fromage
Une association gérée par les producteurs au service des producteurs
L’Affap est une association loi 1901, créée en 1983 par des producteurs fermiers du massif pyrénéen. Elle compte aujourd’hui 145 adhérents (139 producteurs et 6 artisans).
Nous soutenons les producteurs fermiers en proposant un accompagnement technique sur la qualité du lait et de la fromagerie.
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