Qu’est-ce que l’IGP ? Quels sont les grandes lignes du cahier des charges ? Quels sont les bienfaits du lait cru ? Comment fabrique-t-on une tomme des Pyrénées ? Cette vidéo a été réalisée cet été en collaboration avec l’Union des Producteurs Fermiers du 64 , grâce à la participation des éleveurs et fromagers de notre territoire et au professionnalisme de Julie Pace de « Devisu Films » …pour la promotion de la Tomme Des Pyrénées - IGP au lait cru !!